Điểm danh 3 món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn chỉ nhìn thôi đã thấy thèm!

Nếu các bạn từng có cơ hội đến với thành phố Sài Gòn hoa lệ thì chắc hẳn các bạn sẽ khó quên được hương vị ẩm thực nơi đây. Sài Gòn là nơi kết tinh tinh hoa của nhiều nền ẩm thực lớn trên thế giới như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc,… Đặc biệt trong số đó phải kể đến các món ăn Thái cực kì thơm ngon và thu hút. Bài viết của nhà hàng San Hô Đỏ thuộc hệ thống Maison dưới đây sẽ cho các bạn biết 3 món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn rất được người dân Sài Gòn và khách du lịch yêu thích.

Tai heo trộn kiểu Thái

Đây là một trong những món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn được rất nhiều các bạn trẻ và khách du lịch yêu thích. Món ăn này được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu sẵn có và cực kì dễ kiếm. Chỉ cần nghĩ tới món ăn này thôi là cũng đủ khiến cho mọi người chảy nước miếng vì thèm rồi. Hơn nữa, các bạn sẽ thấy mê món ăn này ngay từ lần đầu tiên được nếm thử.

Tai heo trộn kiểu Thái là món ăn vặt cực kì nổi tiếng được các bạn trẻ yêu thích

Tai heo trộn kiểu Thái là món ăn vặt cực kì nổi tiếng được các bạn trẻ yêu thích

Nguyên liệu để làm món ăn cực kì dễ kiếm như sau:

  • Tai heo luộc. Phần tai heo là phần rất quan trọng của món ăn nên các bạn cần phải chú ý đến việc luộc tai. Sau khi luộc tai heo, các bạn sẽ tiến hành cắt tai heo thành miếng vừa đủ ăn
  • Quất, xả và các loại gia vị làm nên nước sốt. Nước sốt Thái chua cay phải tuân theo đủ tiêu chỉ chua – cay – sệt vừa đủ theo mong muốn của người ăn

Khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, các bạn có thể tự mình làm món ăn để thưởng thức. Tai heo trộn kiểu Thái cần phải có thời gian vừa đủ để tai heo ngấm sốt.

Tôm sốt Thái

Nếu các bạn không ngại ăn đồ sống thì các bạn có thể lựa chọn ăn thử món tôm sốt Thái này. Món ăn này được đánh giá là một trong những món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn được yêu thích nhất. Để làm được món ăn này, người đầu bếp phải sơ chế tôm trước một cách cẩn thận và tỉ mỉ. Tôm sẽ được bỏ đầu, tách chỉ, xử lí khéo léo, sau đó mới ngâm vào trong sốt để tôm không bị tanh.

Tôm sốt Thái là một món ăn cực kì ngon đến từ xứ sở chùa Vàng

Tôm sốt Thái là một món ăn cực kì ngon đến từ xứ sở chùa Vàng

Khi ăn, người ăn sẽ nhúng tôm thật kĩ vào trong sốt để khi ăn tôm được ngấm đẫm sốt chua cay giúp làm tăng hương vị của món ăn. Món tôm này ngon nhất khi được ăn luôn lúc nước sốt còn nóng. Phần đầu tôm sẽ không bị vứt bỏ mà sẽ được rang muối giòn giòn, ăn cùng bánh đa mè bùi bùi, rất ngon. Chính vì vậy, những ngày thời tiết hơi se lạnh người ta thường lựa chọn thưởng thức món ăn mang đậm hương vị của xứ sở chùa Vàng.

Trái cây chấm mắm ruốc Thái

Trái cây chấm mắm ruốc Thái hiện đang là món ăn rất được các bạn trẻ yêu thích. Nếu các bạn là tín đồ của đồ ăn vặt, của các món hoa quả cóc non, xoài non thì chắc chắn không thể bỏ qua món trái cây chấm mắm ruốc Thái như vậy đúng không. Chỉ cần nghĩ đến thôi là cũng thấy thèm nhỏ dãi rồi đúng không. Cái vị chua chua, nhôn nhốt của xoài cóc, kết hợp với vị mắm chấm ngọt ngọt cay cay khiến cho bất cứ vị khách nào khi đã từng thử qua món ăn này cũng khó mà cưỡng lại được.

Trái cây chấm mắm Thái là món ăn vặt không thể thiếu trong những buổi tan trường

Trái cây chấm mắm Thái là món ăn vặt không thể thiếu trong những buổi tan trường

Với món ăn này, có yêu cầu rất cao về nước chấm. Nước chấm phải được làm từ con ruốc và được chưng cất trong khoảng thời gian nhất định. Nước mắm chấm phải đảm bảo được vị đặc trưng ngọt và cay của Thái. Nước chấm mắm ruốc Thái không hề có vị mặn giống như nước chấm mắm ruốc tại Việt Nam. Đồng thời, nước chấm mắm ruốc phải có độ sền sệt, hơi keo lại, ăn mới ngon, chấm với hoa quả mới hợp.

Như vậy, qua bài viết này chắc hẳn các bạn đã biết những món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn cực kì nổi tiếng và được giới trẻ yêu thích. Nếu các bạn có cơ hội được đến Sài Gòn thì nhất định phải thưởng thức những món ăn nổi tiếng này nhé! Còn nếu các bạn chưa có cơ hội đến với Sài Gòn thì có thể tham khảo mẹo chọn thịt tươi ngon để có thể tự tay vào bếp học làm các món sốt Thái chua cay tại nhà. 

Mời các bạn tham khảo thêm:

Nhà hàng Maison Nhà hàng Maison

Click vào đây để xem nhiều hơn về nhà hàng Maison của chúng tôi. Nhà hàng MAISON là hệ thống nhà hàng lớn tại Hà Nội, chúng tôi chuyên nhận đặt tiệc và tổ chức tiệc ở Hà Nội cho cá nhân, tập thể. Menu hấp dẫn và đa dạng với các món ăn ngon, hội tụ tinh hoa ẩm thực Á Âu, không gian đủ để đáp ứng các yêu cầu đặt tiệc lớn nhỏ, các đoàn tiệc từ 2-10-20-30-50-300 khách. Nhà hàng rộng và đẹp số một Hà Nội, có phòng riêng, phòng VIP. Hotline: 0899349797

Thẻ tag: Món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn

Đánh giá 5*, Like, Chia sẻ và Bình luận để động viên nhà hàng !
Đánh giá bài viết:

Khách hàng

0899349797

Click gọi cho chúng tôi