Mẹo nấu ăn

Rã đông đối với thực phẩm đúng cách

Tiết lộ bí quyết rã đông thực phẩm

Đối với mỗi bà nội trợ việc cất trữ trên ngăn đá tủ lạnh là một việc làm thường xuyên và cần thiết khi cần bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rã đông thực phẩm để đảm bảo độ tươi ngon, không làm mất chất dinh dưỡng vốn có

Dùng thêm vài loại thảo mộc vào than nướng

10 bí kíp siêu đơn giản giúp bạn có món nướng hoàn hảo ngay tại nhà

Các món nướng hiện nay rất được ưa chuộng bởi khi chế biến bằng phương pháp này thực phẩm có hương vị thơm ngon lại không tích trữ nhiều chất béo. Dưới đây là 10 bí kíp đơn giản của Maison – nhà hàng đẹp và ngon tại Hà Nội mà các bà nội trợ

Những mẹo vặt bạn cần biết để nấu ăn ngon hơn

Những mẹo vặt bạn cần biết để nấu ăn ngon hơn

Dù làm bất cứ việc gì chỉ cần bạn lưu ý, để ý và rút kinh nghiệm một chút là sẽ làm tốt được ở những lần sau và trong nấu ăn cũng vậy. Dưới đây là một số mẹo vặt mà các đầu bếp nhà hàng đẹp và ngon tại Hà Nội chúng tôi tổng

Bạn nên chọn những cây nấm có màu sắc tươi, không vết thâm trên thân và nếp nhăn ở chóp

Mách bạn mẹo chọn và chế biến nấm đúng cách

Với khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, từ lâu nấm đã được coi là một nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, mặc dù tốt là vậy nhưng khá nhiều người lại không biết cách lựa chọn và chế biến nấm ra sao

Dùng dao thật sắc, thép không gỉ

Những tuyệt chiêu cắt hành không cay mắt

Hành luôn đồng hành cùng các chị em khi vào bếp, nhưng làm sao để cắt hành không cay mắt  thì không phải chị em nào cũng biết? Hành là nguyên liệu mà các bà nội trợ dùng để chế biến các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, bạn cảm thấy lo ngại mỗi khi

Gà luộc vàng ươm đẹp mắt

Những mẹo giúp món luộc ngon hơn không thể bỏ qua

Món luộc là một trong những món đơn giản nhất mà ai cũng có thể làm. Nhưng bạn biết không nếu muốn món luộc ngon hơn thì bạn cũng cần phải có những mẹo riêng. Những mẹo giúp món luộc ngon hơn là gì thì hãy cùng Maison – nhà hàng sang trọng tại Hà

Học các mẹo rã đông thực phẩm nhanh chóng để tiết kiệm thời gian

Bí quyết giúp giảm thời gian làm bếp hiệu quả nhất

Nhiều người vẫn nghĩ công việc nội trợ là công việc đơn giản. Nhưng khi bắt tay vào làm mới thấy có rất nhiều việc cần làm cũng như tốn khá nhiều thời gian. Để có thể giúp giảm thời gian làm bếp một thì các chị em phụ nữ cần phải có những bí

Loại bỏ phần bị cháy để khử mùi cháy trong thức ăn

Làm sao để khử mùi cháy trong thức ăn

Trong nấu ăn, không thể tránh khỏi việc bạn sơ suất khiến cho thức ăn bị cháy. Điều này không những làm cho thức ăn bị đắng, mất đi vị ngon vốn có mà còn gây mùi khét rất khó chịu. Hơn nữa, bạn sẽ chẳng còn cảm giác hào hứng khi nấu ăn nữa.

Thái miếng thịt bò có độ dày từ 2,5 -3 cm

10 mẹo chế biến món bò bít tết hoàn hảo

Bạn là một fan cứng của món bò bít tết? Việc thường xuyên ra nhà hàng để dùng món khiến bạn luôn trong tình trạng “viêm màng túi”. Tuy nhiên, giờ đây chỉ với 10 mẹo chế biến món bò bít tết hoàn hảo là bạn có thể ngồi nhà thoải mái thưởng thức món

Mẹo chọn thịt lợn cực ngon

Mẹo chọn thịt tươi ngon khó cưỡng cho bữa ăn chất lượng

Ăn uống luôn là chủ đề đáng quan tâm trong thời buổi hiện nay. Đặc biệt với các bà nội trợ thì việc bếp núc trở lên quen thuộc. Làm thế nào để bữa cơm gia đình trở lên hấp dẫn ngon và đảm bảo sức khỏe. Khâu quan trọng nhất chính là chọn nguyên

Luộc sơ giúp loại bỏ mùi hôi của thịt lợn hiệu quả

Mẹo khử sạch mùi hôi thực phẩm trước khi chế biến

Ngày nay, có nhiều loại được nuôi bằng các loại cám công nghiệp, tăng trọng cho nên thường có mùi hôi trên thực phẩm. Cho nên khử sạch mùi hôi thực phẩm trước khi chế biến giúp cho gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng và nhiều dinh dưỡng hơn. Sau đây là

Cách ướp thịt bò mềm nấu món nào cũng ngon

Cách ướp thịt bò mềm nấu món nào cũng ngon

Trong chuyên mục “mẹo nấu ăn” hôm nay, các đầu bếp nhà hàng San Hô Đỏ trong hệ thống Maison sẽ chia sẻ với các bạn cách ướp thịt bò mềm nấu món nào cũng ngon.Thịt bò từ lâu đã là thực phẩm vừa quen thuộc, lại vừa bổ dưỡng trong bữa ăn thường ngày.

0899349797

Click gọi cho chúng tôi