Bỏ qua, tới nội dung chính
Về trang này

Về Chọn Nhà Hàng

Chọn Nhà Hàng là trang thông tin cho người đi ăn: chọn nhà hàng, đặt bàn và đặt tiệc, đọc thực đơn và hóa đơn, quyền của thực khách và ăn uống an toàn. Trang không phải nhà hàng, không nhận đặt bàn hay đặt tiệc; các bài do ban biên tập viết, có nguồn và ngày cho từng con số.

Nhân viên phục vụ áo sơ mi trắng cầm sổ ghi món, trước mặt là một người khách cầm tờ thực đơn giấy
Bàn tay chỉ vào một dòng trên tờ thực đơn mở trên mặt bàn gỗ, cạnh đó có ly rượu

Trang thông tinkhông phải nhà hàng

Vì sao có trang này

Ai đi ăn cũng gặp những lúc băn khoăn mà chỉ hỏi được người bên cạnh: hóa đơn ghi thuế mấy phần trăm, tiền đặt cọc tiệc có đòi lại được không, uống bia xong ai lái xe thì bị phạt ra sao. Câu trả lời nằm rải rác ở báo, ở văn bản pháp luật và ở lời kể trong hội nhóm, mà phần lớn không ghi nguồn. Trang gom chúng về một chỗ và ghi rõ mỗi điều lấy từ đâu, để bạn tự kiểm lại được.

Trang viết cho ai

Cho người sắp đặt bàn hay đặt tiệc sinh nhật, họp lớp, tất niên và muốn biết nên hỏi những gì trước khi chuyển tiền cọc. Cho người đang cầm tờ thực đơn hay tờ hóa đơn mà chưa chắc mình đang trả đúng. Và cho người muốn biết mình có quyền yêu cầu gì khi đi ăn. Bài viết theo quy định và số liệu của Việt Nam.

Trang làm gì và không làm gì

Đọc phần này trước để biết nên tìm gì ở đây và nên hỏi ai cho những việc còn lại.

Những việc trang làm

  • Giải thích cách đọc thực đơn và hóa đơn, những khoản có thể cộng thêm và những câu nên hỏi trước khi gọi món.
  • Nói rõ nên hỏi gì khi đặt bàn, đặt tiệc và đặt cọc, theo luật bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
  • Tổng hợp quy định liên quan tới người đi ăn, như thuế trên hóa đơn, hút thuốc nơi công cộng và nồng độ cồn, ghi số hiệu văn bản.
  • Dẫn số liệu về thói quen ăn ngoài và an toàn thực phẩm, kèm tên nguồn, ngày và giới hạn của khảo sát.

Những việc trang không làm

  • Không phải nhà hàng, quán ăn hay đơn vị tổ chức tiệc, không nấu và không phục vụ ai.
  • Không nhận đặt bàn, đặt tiệc, không giữ chỗ, không báo giá và không nhận tiền đặt cọc.
  • Không đánh giá hay xếp hạng từng quán, và không giới thiệu quán nào để ăn.
  • Không nhận tiền, quà hay hoa hồng để giới thiệu, xếp hạng hay khen một quán hay một sản phẩm.
Trang không liên quan tới nhà hàng hay doanh nghiệp nào có tên gần giống tên miềnChọn Nhà Hàng không liên quan tới bất kỳ nhà hàng, chuỗi nhà hàng hay doanh nghiệp ăn uống nào, kể cả cơ sở có tên giống hoặc gần giống tên miền này. Ban biên tập không nhận đặt bàn thay họ, không bán hàng của họ và không chuyển được tin nhắn tới họ.

Thông tin trên trang lấy từ đâu

Con số nào cũng ghi nơi lấy và ngày của nguồn. Nguồn là trang báo hay đơn vị tư vấn chứ không phải văn bản gốc thì bài nói rõ như vậy. Chỗ chưa tìm được nguồn thì bài nói là chưa có thay vì đặt ra một con số.

Văn bản pháp luật

Luật, nghị định và nghị quyết liên quan tới người đi ăn. Bài ghi số hiệu văn bản và nói rõ văn bản quy định tới đâu; chỗ văn bản không nói thì bài cũng nói là không có.

Ví dụ: Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng 2023 (Luật 19/2023/QH15) và Nghị định 168/2024/NĐ-CP về xử phạt vi phạm giao thông.

Báo chí và khảo sát

Tin báo về thuế, hóa đơn, ngộ độc thực phẩm, và các khảo sát về thói quen ăn uống. Bài dẫn đúng tên báo, tên bài và ngày đăng, và nói rõ khi nguồn chỉ là bản tóm tắt chứ không phải văn bản gốc.

Ví dụ: khảo sát của iPOS nửa đầu 2025, đăng trên Báo Pháp luật ngày 11/10/2025.

Cổng thông tin của cơ quan nhà nước

Bài của các bộ, cục và cổng điện tử. Bài ghi ngày đọc, vì quy định đổi nhanh và một con số đúng năm ngoái có thể không còn đúng.

Ví dụ: bài của Cổng thông tin Bộ Công Thương về hợp đồng theo mẫu và điều kiện giao dịch chung, đăng ngày 21/06/2024.

Một bài viết được làm thế nào

Bài nào cũng đi qua các bước này trước khi lên trang, và quay lại bước cuối mỗi khi có người báo sai.

  1. Chọn câu hỏiBắt đầu từ điều người đi ăn thật sự hỏi, như tiền đặt cọc tiệc có lấy lại được không hay hóa đơn này ghi thuế đúng chưa.
  2. Tìm và đọc nguồnMở tận văn bản hoặc bài gốc, xem ngày ban hành và nguồn đó còn đúng tới hôm nay không. Con số chỉ thấy trong quảng cáo hay hội nhóm thì không dùng.
  3. Viết và ghi nguồnCon số đi kèm tên nguồn và ngày. Chỗ nào không có nguồn, như mức đặt cọc thường gặp, thì bài viết điều gì làm con số đổi và nên hỏi gì, không đặt ra con số.
  4. Sửa khi saiNgười đọc báo sai qua trang liên hệ, ban biên tập đối chiếu lại với nguồn, sửa bài và ghi ngày sửa ngay trong bài để ai cũng thấy nội dung đã đổi.

Ai viết các bài trên trang

Các bài do ban biên tập Chọn Nhà Hàng thực hiện và ký chung tên ban biên tập. Trang không đứng tên đầu bếp, chủ quán hay nhân viên một nhà hàng nào. Khi một bài dẫn lời một cơ quan hay một người trong nghề, bài ghi rõ lời đó lấy từ đâu.

Ảnh trên trang

Ảnh là ảnh minh hoạ về bữa ăn, bàn tiệc, thực đơn và quán ăn nói chung. Ảnh không chụp tại một nhà hàng cụ thể mà bài nhắc tới, nên đừng xem một tấm ảnh trên trang là lời giới thiệu quán đó.

Thấy chỗ sai, hay muốn gỡ thông tin nhắc tới mình?

Gửi đường dẫn bài và nguồn bạn đối chiếu, như văn bản mới thay thế hay bài báo đã đính chính. Ban biên tập đọc lại với nguồn, sửa khi chỗ sai đã rõ và ghi ngày sửa ngay trong bài.

Gửi cho ban biên tập