Bỏ qua, tới nội dung chính

Chuyện tiền khi đi ăn: giá, thuế, đặt cọc

Xem tất cả

Nên đọc trước khi chọn chỗ và gọi món

Những chữ hay gặp trên thực đơn, báo giá và hóa đơn

Giải thích bằng lời thường, không kèm con số nào mà trang chưa có nguồn.

Đặt cọc
Khoản tiền bạn đưa trước để giữ chỗ hay giữ tiệc, và việc hủy hay đổi ngày thì mất hay được hoàn bao nhiêu cần ghi rõ trước khi bạn chuyển.
Hóa đơn điện tử
Hóa đơn lập bằng dữ liệu điện tử thay cho tờ hóa đơn giấy, và người bán phải xuất cho người mua.
Phí phục vụ
Khoản cộng thêm vào hóa đơn cho phần phục vụ tại bàn; mức và cách tính tùy từng nơi, và nơi bán phải cho bạn thấy rõ trước khi gọi món.
Set menu
Thực đơn trọn gói gồm sẵn các món với một mức giá chung, thường gặp ở tiệc và các dịp lễ.
Phí mở rượu mang vào (corkage)
Khoản thu khi bạn tự mang rượu vào quán uống; mỗi nơi một khác, nên hỏi điều kiện trước khi mang.
Ăn theo suất, ăn theo bàn
Tính theo suất là giá cho mỗi người, tính theo bàn là một giá cho cả bàn với số người ngồi đã định, nên hỏi rõ số người và món thêm.

Hỏi đáp nhanh

Những câu thực khách hay hỏi, trả lời ngắn và có nguồn.

Thuế trên hóa đơn nhà hàng là 8% hay 10%?
Dịch vụ ăn uống thuộc nhóm đang được giảm từ 10% xuống 8% từ 01/07/2025 đến hết 31/12/2026, theo Nghị quyết 204/2025/QH15 và Nghị định 174/2025/NĐ-CP, trừ các nhóm bị loại như viễn thông, tài chính, bất động sản và hàng hóa, dịch vụ chịu thuế tiêu thụ đặc biệt. Cơ sở tính thuế theo phương pháp khấu trừ ghi 8% trên hóa đơn. Thấy một mức khác thì hỏi lý do. Sang 2027 mức giảm có thể không còn; trang chưa tìm thấy tin gia hạn. ketoanthuanthien.vn, nguồn thứ cấp của một công ty kế toán, cập nhật 12/06/2026
Nhà hàng có bắt buộc phải xuất hóa đơn không?
Người bán phải xuất hóa đơn cho người mua. Từ 01/06/2025, cơ sở ăn uống bán trực tiếp cho người tiêu dùng có doanh thu trên 1 tỷ đồng một năm phải xuất hóa đơn điện tử từ máy tính tiền nối với cơ quan thuế (Nghị định 70/2025/NĐ-CP). Hóa đơn không bắt buộc ghi từng món, trừ khi bạn yêu cầu hoặc việc tính thuế đòi hỏi. Cách tra cứu một hóa đơn thì trang chưa có nguồn chính thức. blog sapo.vn, nguồn thứ cấp của một nhà cung cấp phần mềm bán hàng, ngày 12/12/2025
Giá ghi trên thực đơn có phải giá cuối cùng tôi trả?
Luật Giá 2023 (có hiệu lực từ 01/07/2024) định nghĩa niêm yết giá là công khai về giá và nói rõ không được bán cao hơn giá niêm yết. Trang chưa tìm được nguồn hiện hành về phí phục vụ hay các khoản cộng thêm, nên cách an toàn là hỏi trước khi gọi món xem hóa đơn có thêm khoản nào và yêu cầu nhân viên chỉ ra chỗ ghi trên thực đơn. hethongphapluat.com, Điều 29 Luật Giá 2023, luật ban hành ngày 19/06/2023
Đặt cọc tiệc rồi thì có lấy lại được không?
Trang không có con số chuẩn nào về tỷ lệ cọc hay mức hoàn, vì chưa tìm được nguồn. Điều đã có trong luật: hợp đồng theo mẫu và điều kiện giao dịch chung phải được công bố trước khi người tiêu dùng giao kết hay đặt cọc, trả tiền, và điều khoản không rõ được hiểu theo hướng có lợi cho người tiêu dùng (Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng 2023). Vì vậy hãy hỏi và chụp lại điều khoản hủy, đổi ngày trước khi chuyển. Cổng thông tin điện tử Bộ Công Thương, bài đăng ngày 21/06/2024
Uống rượu bia rồi lái xe thì bị cấm và phạt thế nào?
Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia 2019 cấm lái xe khi trong máu hoặc hơi thở có nồng độ cồn, có hiệu lực từ 01/01/2020. Từ 01/01/2025, Nghị định 168/2024/NĐ-CP chia mức phạt thành ba ngưỡng theo nồng độ cồn. Trang chưa đối chiếu bảng mức phạt với văn bản gốc nên không ghi con số ở đây; bài về nồng độ cồn ghi rõ phần nào còn cần kiểm lại. Báo Thanh tra, 14/06/2019 · Báo Quốc tế, 14/01/2025
Trang này có phải nhà hàng không, có nhận đặt bàn không?
Không. Chọn Nhà Hàng là trang thông tin do ban biên tập viết, không phải nhà hàng, không bán đồ ăn, không nhận đặt bàn hay đặt tiệc, không đánh giá từng quán và không nhận tiền để giới thiệu quán nào. Muốn đặt chỗ, bạn liên hệ thẳng với nơi bạn định đến.
Nhân viên phục vụ áo sơ mi trắng cầm sổ ghi món, trước mặt là một người khách cầm tờ thực đơn giấy

Cách ban biên tập làm việc

  • Số liệu có nguồn và ngàyƯu tiên văn bản pháp luật và báo chí, sau đó tới khảo sát của các đơn vị trong ngành. Con số nào cũng ghi nơi lấy và ngày lấy, nguồn nào là thứ cấp hay đã cũ thì nói rõ.
  • Không phải nhà hàngTrang không bán đồ ăn, không nhận đặt bàn hay đặt tiệc, không chấm điểm hay xếp hạng từng quán và không nhận tiền để giới thiệu quán nào.
  • Sai thì sửa, và ghi ngày sửaThấy chỗ đã cũ hoặc chưa đúng, bạn gửi qua trang liên hệ; bài được cập nhật và ghi rõ ngày.